怀远县展开学校食物安全专项检查

时间: 2024-12-11 10:41:58 |   作者: 江南全站官网登录手机版

  中心提示：为进一步抓紧抓实学校食堂食物安全监管，深化推进学校食物安全排查整治专项举动，10月22日上午，怀远县商场监管局党委书记、局长张鹏带队对部分学校食堂食物安全办理状况展开督导检查。……（国际食物网-）

  为进一步抓紧抓实学校食堂食物安全监管，深化推进学校食物安全排查整治专项举动，10月22日上午，怀远县商场监管局党委书记、局长张鹏带队对部分学校食堂食物安全办理状况展开督导检查。

  张鹏先后来到怀远县包集中学和怀远榜首中学食堂，检查学校食堂各区域环境卫生、食物原材料收购查验贮存、加工制造留样、餐饮具清洗消毒等每个关键环节，问询学校食物安全办理人员执行食物安全主体职责、从业人员健康办理、“互联网+明厨亮灶”施行等状况，侧重查验了肉类及肉制品进货来历、生产日期、贮藏条件是否合规等状况。

  张鹏着重，要切实执行食物安全主体职责，做好危险危险排查，严格执行各项食物安全办理制度，坚持源头谨防、进程严管、危险严控，将食物安全各项工作落地落细，及时消除食物安全危险危险。各辖区商场监管所要对各类学校食堂切实加强日常监管，细化职责，构成齐抓共管、上下联动的食物安全办理格式，继续推进学校食物安全排查整治走深走实，筑牢学校食物安全防地

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